Un buen tour cervecero

En mis habituales recorridos por bares y pubs de la ciudad, compruebo que la cerveza es una de las bebidas favoritas al momento de brindar, celebrar o simplemente disfrutar de un buen momento acompañado de una buena bebida.
El viernes pasado y luego de un estresante día de trabajo, animé a mis patas a visitar algunos “points” donde la cerveza es la reina de la noche. Empezamos en el 73, en Barranco, donde las carnes asadas y los sándwiches de lomo, fueron acompañados con una rica cerveza.
Nuestra próxima parada fue el Zurich, en Miraflores, exactamente en la cuadra siete del jirón Bolognesi. La música, los platos criollos y su gran variedad de sándwiches, casi siempre se sirven con cervezas de todo tipo. Nosotros elegimos para la ocasión la Cusqueña de trigo, una cerveza de edición limitada, pero que cada día logra más seguidores.
Haciendo escala en San Isidro, decidimos pisar el mítico Superba, al costado del antiguo cine San Isidro. No se pueden perder el célebre tacu tacu montado con bistec apanado o el recomendado sándwich con jamón del país, fácilmente acompañados por una cerveza bien fría, en su temperatura ideal, ni helada ni tibia, para complacer el paladar de los amantes de la buena birra.
Bordeando la medianoche y full pilas, decidimos regresar a Barranco en busca de un lugar para escuchar buena música, no sin antes beber la última cerveza del tour acompañada con unos anticuchos bravazos donde Ricardo, en Lince, con ese inconfundible olor y sabor característico en las buenas asaduras que se sirven en ese reputado lugar adonde llegar comensales de todas partes de la ciudad.
Sin duda fue una noche plena de sabor y color, acompañada de unas buenas cervezas. Partimos a Barranco, satisfechos y comentando las bondades de lo disfrutado a lo largo de toda nuestra ruta. Fue entonces cuando acordamos que esta experiencia debe repetirse lo antes posible. Que así sea. ¡Salud!